ハクサイ
種類
アブラナ科 植物
太い葉脈を持つ幅広のしわのある葉が重なり合って、細長い楕円形の頭になります。このエントリーは栽培された白菜の形態を表します。
育つ場所
木の葉を重ねて建てた緑の城
冷涼な気候の畑でよく育ちます。季節に応じて平地と高地で栽培されます。
味
- 風味
- 軽くてほのかな甘み
- 食感
- 葉は柔らかく、葉脈はシャキシャキしています。
- 料理
- キムチ, 汁物, 蒸し物
アブラナ科 植物
太い葉脈を持つ幅広のしわのある葉が重なり合って、細長い楕円形の頭になります。このエントリーは栽培された白菜の形態を表します。
木の葉を重ねて建てた緑の城
冷涼な気候の畑でよく育ちます。季節に応じて平地と高地で栽培されます。