セリ
種類
セリ科 植物
茎が空洞で、葉が細かく裂けた香りのよい野菜です。鋸歯状の葉片が茎の先に集まります。
育つ場所
水辺から立ち上る爽やかな香り
水の豊富な水田や湿田で栽培されます。食用として栽培・流通した茎や葉を使用しております。
味
- 風味
- 爽やかで個性的な香り
- 食感
- 茎はシャキシャキ、葉はふんわり。
- 料理
- 和え物, チヂミ, スープ
セリ科 植物
茎が空洞で、葉が細かく裂けた香りのよい野菜です。鋸歯状の葉片が茎の先に集まります。
水辺から立ち上る爽やかな香り
水の豊富な水田や湿田で栽培されます。食用として栽培・流通した茎や葉を使用しております。