辣椒

辣椒 图鉴插画

种类

茄科 植物

细长的果实代替了小花。辣味和颜色因品种和成熟程度而异。

生长环境

小水果蕴含的热能

它生长在温暖、阳光充足的田野和温室中。在韩国,使用青椒和成熟的红椒。

味道

风味
辣或甜取决于品种
口感
新鲜水果脆脆,皮薄。
烹饪方式
炒制, 腌菜, 调味料

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。