水稻

水稻 图鉴插画

种类

禾本科 植物

带有谷物的穗挂在薄薄的叶子上。它是一种剥皮后作为大米食用的农作物。

生长环境

金浪低头

在韩国,它主要在温暖季节种植在灌溉稻田中。

味道

风味
煮熟时有淡淡的甜味
口感
蓬松、耐嚼或粘稠,取决于品种
烹饪方式
米饭, 粥, 年糕

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。