芝麻

芝麻 图鉴插画

种类

胡麻科 植物

细长的种子蒴果生长在直立的茎上,每个蒴果含有许多小种子。

生长环境

小种子中含有浓郁的香味

它生长在温暖、阳光充足的田野里。将成熟的种子干燥并收获。

味道

风味
炒的时候味道更浓郁。
口感
小而耐嚼
烹饪方式
调味料, 芝麻油, 芝麻糖

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。