エゴマの葉
種類
シソ科 植物
幅広の尖った葉には鋸歯状の縁があります。韓国の食用シソの葉は通常、油糧種子のシソの形から得られます。
育つ場所
1シートでダークグリーンの香り
日当たりの良い暖かい畑と施設で栽培されています。各茎節の反対側の葉を収穫します。
味
- 風味
- シソの葉の独特の香り
- 食感
- 薄くて葉脈の質感が感じられます。
- 料理
- 包み菜, 漬物, チヂミ
シソ科 植物
幅広の尖った葉には鋸歯状の縁があります。韓国の食用シソの葉は通常、油糧種子のシソの形から得られます。
1シートでダークグリーンの香り
日当たりの良い暖かい畑と施設で栽培されています。各茎節の反対側の葉を収穫します。