胡萝卜

胡萝卜 图鉴插画

种类

伞形科 植物

细碎的叶子长在又长又直的根部上方。根的颜色因栽培品种而异。

生长环境

根部隐藏在羽毛状的叶子下

生长于相对凉爽、阳光充足的田地。根在深厚、松软的土壤中笔直生长。

味道

风味
淡淡的甜味和泥土的香味
口感
生时松脆,熟时松软
烹饪方式
炒制, 浓汤, 沙拉

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。