萝卜

萝卜 图鉴插画

种类

十字花科 植物

白色的根长得更粗,顶部长出粗糙的叶子。我们熟悉的韩国萝卜,肩部青绿,身躯丰满。

生长环境

土壤中含有的凉水

在较凉爽的季节田间生长良好。根部在松软深厚的土壤中生长得更强壮。

味道

风味
清爽的甜味和微妙的辣味
口感
脆嫩多汁
烹饪方式
泡菜, 汤, 炖煮

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。